Želimo da budemo zdravi,
ili bolje rečeno u stanju blagostanja. Moramo da budemo svesni i da su hronične bolesti te koje slabe imunitet i čine osobe prijemčivijim za infekcije kao i stres koji je glavni okidač. Univerzalna panacea je kao i vekovima unazad, ulje crnog kima, za koje je prorok Muhamed rekao :“Leči sve osim smrti“ a Avicena ga u „Kanonu medicine“ spominje kao lek protiv umora.
Bez obzira koju terapiju uzimate ulje crnog kima može biti korisno u svakom slučaju, zajedno ili posebno kao sredstvo za poboljšanje imuniteta.
Crni kim (Nigella sativa) se vekovima koristi u hrani i kao prirodni lek za razne terapeutske svrhe. Biljka koja proizvodi ulje crnog kima korišćena je u drevnim sistemima kao što su Ajurveda, Unani i tradicionalna kineska medicina. Ulje crnog kima se dobija hladnim ceđenjem semena crnog kima, biljke poreklom iz jugozapadne Azije, severne Afrike i južne Evrope.
Farmakološke studije pokazuju da se nivoi enzima jetre ne menjaju konzumiranjem ulja, ekstrakata ili semena crnog kima, bez primećenih toksičnih efekata, što osigurava bezbednost upotrebe.
Iz semena crnog kima je identifikovan i izolovan niz komponenti. Većina terapeutskih svojstava crnog kima posledica je prisustva timohinona, glavne bioaktivne komponente ulja.Timohinon je dokazano efikasan kao antiinflamatorno sredstvo i ima potencijal da smanji upale, a znamo da su upalni procesi okidač za oštećenje organa i mogućnosti infekcija. Zbog tog antiinflamatornog dejstva, ulje je efikasno kod raznih dermatoloških stanja, uključujući opekotine, rane, ekcem, psorijazu i vitiligo. Omogućava smanjenje simptoma kod pacijenata sa reumatoidnim artritisom, uključujući smanjenje otoka i ukočenosti zglobova.
Ulje crnog kima je takođe bogato antioksidansima, molekulima sposobnim da neutrališu slobodne radikale odgovorne za oksidativni stres u našim ćelijama. Slobodni radikali mogu oštetiti ćelijske membrane, proteine i DNK, što može dovesti do ćelijske disfunkcije i bolesti.
Metabolizam, loša ishrana, sve prisutnija insulinska rezistencija i dijabetes čine organizam osetljivijim. Ulje crnog kima ima pozitivne efekte na metabolizam ugljenih hidrata i lipida. Pretpostavlja se da antioksidativni kapacitet biljke doprinosi smanjenju insulinske rezistencije i povećanju osetljivosti insulinskih receptora. Povećana aktivnost b-ćelija i smanjeni nivoi glukoze u krvi čine crni kumin potencijalnim antidijabetičkim sredstvom kod dijabetesa tipa II.Može se koristiti za poboljšanje hiperlipidemije, jer je primećeno značajno smanjenje ukupnog holesterola, LDL holesterola i triglicerida. Sinergijsko dejstvo nekoliko sastojaka crnog kima, uključujući timokinon, rastvorljiva vlakna, sterole, flavonoide i visok sadržaj polinezasićenih masnih kiselina, može doprineti ovom hipolipidemijskom efektu.
Ulje crnog kima ima gastroprotektivna svojstva, jer poboljšava sluzokožu želuca, smanjuje želudačnu sekreciju i smanjuje težinu čireva.
Profilaktički efekat crnog kuma kod astmatičara primećen je u nekoliko naučnih studija. Autori sugerišu da se smanjenje astmatičarskih efekata pripisuje bronhodilatatornim i antiinflamatornim svojstvima biljke
Neuroprotektivni efekti povezani sa centralnim nervnim sistemom su primećeni zbog sposobnosti crnog kima (Nigella sativa) da inhibira formiranje reaktivnih vrsta kiseonika i njenog antiinflamatornog kapaciteta. Takođe su primećeni povećani nivoi 5-HTP i triptofana, sa posledičnim smanjenjem nivoa anksioznosti.Takođe ima antikonvulzivna svojstva i može se koristiti kod osoba sa epilepsijom.
Antihistaminski efekti su dokazani u studijama na ljudima i životinjama. Opisano je smanjenje sinteze proinflamatornih leukotriena kroz inhibitorno dejstvo na put arahidonske kiseline. Takođe su prijavljeni imunomodulatorni efekti. Korišćenje ulja crnog kima poboljšava sposobnost imunih ćelija, polimorfonuklearnih leukocita, da apsorbuju i uništavaju patogene kod pacijenata koji se podvrgavaju imunoterapiji za alergije.
Nigella sativa inhibira rast Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermis i Helicobacter pylori. Zahvaljujući svom antimikrobnom dejstvu, može se koristiti za borbu protiv patogenih sojeva a pokazalo se aktivnim i u slučaju rezistencije na neke antibiotike. Takođe, neki antibiotici, poput gentamicina, mogu biti toksični za jetru, a ulje crnog kima može smanjiti upale i oksidativno oštećenje jetre.
Ulje crnog kima se može koristiti kod dermatofitoze i vaginalne kandidijaze zbog svog antifungalnog dejstva protiv vrsta Trichophyton interdigitale, Trichophyton mentagrophytes, Epidermophytone floccosum, Microsporum canis i Candida albicans.
Lista korisnih efekata je duga, u njoj je i snižavanje krvnog pritiska, bolji rad bubrega itd a mislim da je dovoljno da vas podtakne da počnete da ga koristite svakodnevno jer „bolje sprečiti nego lečiti“ a i kod lečenja podržava i čini lakšim put do blagostanja.